麻将胡法根据地区和规则不同有多种分类,以下是主要麻将类型的胡法介绍:
清一色是指胡牌时所有牌都是同一种花色(万、筒、条)的胡法。在国标麻将中计24番,日本麻将中计6番,台湾麻将中计8台。
组成要求:由同一种花色的序数牌组成,可以包含顺子、刻子、将牌。不能有字牌。
示例牌型:一万、二万、三万、四万、五万、六万、七万、八万、九万各一张,再加一对一万作将牌。
碰碰胡是指由4个刻子(或杠子)和一对将牌组成的胡法。在国标麻将中计6番,日本麻将中计2番,台湾麻将中计4台。
组成要求:由4组刻子(三张相同的牌)或杠子(四张相同的牌)和一对将牌组成。可以包含字牌。
示例牌型:三个东风、三个南风、三个一万、三个九筒,再加一对红中作将牌。
七对子是指由7个对子组成的特殊胡法。在国标麻将中计24番,日本麻将中计2番(门前清限定)。
组成要求:由7个不同的对子组成,不能有刻子或顺子。日本麻将要求门前清状态。
示例牌型:一对一万、一对二万、一对三筒、一对四筒、一对五条、一对六条、一对东风。
| 胡法名称 | 国标麻将 | 日本麻将 | 台湾麻将 | 香港麻将 |
|---|---|---|---|---|
| 平胡 | 2番 | 无此役 | 0台 | 1番 |
| 碰碰胡 | 6番 | 2番 | 4台 | 3番 |
| 清一色 | 24番 | 6番 | 8台 | 7番 |
| 混一色 | 6番 | 3番 | 4台 | 3番 |
| 七对子 | 24番 | 2番 | 无此胡法 | 无此胡法 |
| 十三幺 | 88番 | 役满 | 16台 | 无此胡法 |
国标麻将实行8番起胡规则,即胡牌时累计番数必须达到8番或以上才能胡牌。如果不足8番,即使牌型符合胡牌要求也不能胡牌,必须继续打牌直到满足8番条件。
立直是日本麻将中的一种宣言,表示宣布听牌。立直需要满足以下条件:1) 门前清状态(没有吃、碰、明杠);2) 支付1000点棒作为立直棒;3) 打出一张牌并横置表示立直。立直后不能换牌,直到胡牌或流局。立直成功胡牌可获得1番,并且有里宝牌等额外奖励机会。
台湾麻将的"台"相当于其他麻将中的"番",是计算胡牌分数的单位。基本胡牌为0台,然后根据各种胡牌方式累加台数。例如:自摸加1台,门清加1台,碰碰胡加4台,清一色加8台等。最终胡牌分数 = 底分 × 2的台数次方。
十三幺是麻将中的一种特殊胡法,由13种特定牌各一张,再加其中任意一张作将牌组成。这13种牌包括:一万、九万、一筒、九筒、一条、九条、东、南、西、北、中、发、白。十三幺在国标麻将中计88番(最高番种),在日本麻将中为役满(最高等级)。
杠上开花是指开杠后从岭上牌(杠尾)摸到的牌正好是胡牌所需的牌。在国标麻将中计8番,日本麻将中计1番(但需要满足其他胡牌条件),台湾麻将中通常加1台。杠上开花是一种运气成分较高的胡牌方式,因为开杠后摸牌具有不确定性。